O meu Bolo de Chocolate preferido do momento – e também o mais fácil!

Não sei se é o mais fácil do mundo, mas é, sem dúvida, o mais fácil que eu conheço. Além disso, ele virou um dos meus bolos de chocolate favoritos!
Para fazer a massa você só precisa de uma tigela e uma colher de pau, além de xícaras e colheres de medida e mais nada!
bolochoc
E a receita não é novidade nenhuma, porque ela é um clássico americano, criada na época da grande depressão, onde ingredientes como ovos, manteiga e leite eram escassos. Por lá ele é conhecido como Crazy Cake, Wacky Cake… Já a cobertura foi uma invenção minha, só pra deixar esse bolo ainda mais fácil!
bolochocc

Antes de começar:
– Lembre-se de usar xícaras e colheres de medida padrão;
– Unte uma forma de 22cm com óleo e forre o fundo com papel manteiga cortado no mesmo tamanho da forma;
– Preaqueça o forno a 180ºC.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de açúcar cristal
– 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1/2 colher (chá) de sal
– 4 colheres (sopa) de cacau em pó
– 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (sopa) de vinagre
– 6 colheres (sopa) de óleo vegetal
– 1 xícara (chá) de água

Para a cobertura:
– 100g de chocolate meio amargo
– 3 colheres (sopa) de leite
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sopa) de rum

Para o modo de preparo é só clicar no vídeo acima.

 

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