Pudim de leite condensado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros

Calda

  • 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  3. Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo

DICA

Deixe o pudim esfriar completamente. Leve a geladeira e somente desenforme após o mesmo estar gelado. Ele sairá sem grudar na forma.

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